Muffins au nutella

Oui, je suis dans la série miam miam!

Un petit truc pour le goûter des lutins : des muffins au coeur de Nutella (on peut remplacer le nutella par ce que l'on veut, nous sommes des nutella addict ici). Perso, je les fais le weekend en grande quantité et je les congèle (si si, c'est possible et ça garde toute la saveur) et paf, les goûters du lutin pour la semaine sont fait! Quel gain de temps!

Ingrédients (6 personnes):

260 g de farine
1 sachet de levure
80 g de sucre
1 pincée de sel
2 oeufs
10 cl de lait
100 g de beurre
8 cuillères à café de nutella

Préparation:

1. Dans un saladier, tamisez la farine, le sucre, la levure et le sel.

2. Dans un autre récipient, battez les oeufs avec le beurre fondu et le lait.

3. Mélangez les deux préparations. Versez dans des moules à muffins, remplissez aux 2/3. Ajoutez une cuillère à café de nutella au centre de chaque muffin puis recouvrez avec une grosse cuillère de pâte restante.

4. Enfournez 25 min dans le four préchauffé à 180degC.