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cuisine

2013-01-11T12:11:00+01:00

Yaourts maison SANS yaourtière (à la casserole et au four ou à la cocotte)

Publié par maman solo débordée

Cette recette n'est pas de moi, c'est une collègue qui l'a testé et qui m'a dit que c'était bon! Peso, j'ai une yaourtière donc... Voici le lien Ingrédients (pour 6 yaourts) : - 1 litre de lait - 1/2 yaourt du commerce ou des ferments lactiques (en pharmacie)...

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2012-12-07T20:21:00+01:00

Endive au jambon

Publié par maman solo débordée

Ingrédients : 4 endives 4 tranches de jambon fines 50g de beurre 50g de farine 50cl de lait 100g de gruyère râpé sel poivre Coupez la base des endives et lavez les. Faire cuire une 10aine de minute à la vapeur et égouttez. Préparer la béchamel (mélangez...

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2012-12-07T20:10:00+01:00

Gratin

Publié par maman solo débordée

Quoi de plus rapide que ma recette de gratin! On l'agrémente à sa convenance, pomme de terre, pâtes, choux fleurs, courgettes etc... avec des dés de jambon, du blanc de poulet, du steack haché etc... Mon lutin est fan de tout avec du steack haché lui!...

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2012-11-09T16:46:00+01:00

Mousse au chocolat blanc

Publié par maman solo débordée

Je suis gourmande! Mon lutin est gourmand!Une recette rapide (moins de 10 minutes à réalisée mais s'y prendre la veille), pas chère, et qui change un peu... Ingrédients : 1 tablette de 180 g de Nestlé Dessert Blanc (ou sans marque lol) 200 ml de crème...

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2012-10-23T12:30:00+02:00

Quiche

Publié par maman solo débordée

Dans la série, je cuisine rapide et je mets le reste au congel pour les jours ou je n'ai pas le temps, je cite la quiche! L'avantage, c'est qu'on peut la faire avec ce que l'on a dans le frigo donc ça ne revient pas cher. Pour les plus courageuses, la...

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2012-10-21T12:05:00+02:00

Muffins au nutella

Publié par maman solo débordée

Oui, je suis dans la série miam miam! Un petit truc pour le goûter des lutins : des muffins au coeur de Nutella (on peut remplacer le nutella par ce que l'on veut, nous sommes des nutella addict ici). Perso, je les fais le weekend en grande quantité et...

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2012-10-20T10:04:00+02:00

Roulé au jambon et au kiri

Publié par maman solo débordée

Journée longue, épuisante, bref t'es sur les rotules et t'as pas vraiment envie de faire la cuisine ce soir... Pas de soucis, j'ai la solution à ton problème. Tu prends du jambon et du kiri!Tu étales ton kiri sur la tranche de jambon, tu roules la tranche...

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